Tribiana 2019

16,00 VAT included

Tribiana Toscana Trebbiano IGT – Trebbiano 100%

Un’uva tanto comune quanto inusuale se vinificata in purezza, e in più raccolta alla fine delle vendemmie del sangiovese.
Il Tribiana nasce da un solo vigneto di Chianti, con buona percentuale diuve bianche e da una lunga lista di assaggi tra la Toscana e laProvenza. Nell’ incertezza tra estirpare le vecchie vigne per piantareancora sangiovese o provare a riscoprire la tradizione dei bianchi delleterre di Pisa, abbiamo optato per la strada più difficile.
Produrre un bianco inusuale in una terra che cerca la sua vocazione tra Sangiovese e Merlot.
Ilrisultato è un vino corposo, grasso nelle annate più calde, fruttato etalvolta balsamico, sempre avvolgente e con un finale fresco e mineraleche raccoglie e racconta tutta la storia dei nostri terreni.
Lafermentazione sui lieviti in tonneaux di legno  francesi di Bordeaux edi Borgogna, regala al Tribiana una nota mielata tipica, fissatadall’affinamento in cemento e dal lungo periodo di sosta in bottiglia.
La piccola produzione di Tribiana (raramente più di 2.000 bottiglie, tuttenumerate) viene imbottigliata prima della primavera, ma rimane in vetro, nelle nostre cantine, almeno fino a Natale.

Prodotto da: Caterina Gargari, vignaiolo a Pieve de Pitti

Disponibile

L'articolo verrà spedito in 1-2 giorni lavorativi
Minimum order amount should be 6,00

Come lo abbiamo fatto

Note tecniche

Vendemmia: 2019
Bottiglie: 1437
Vitigni: Trebbiano 100%
Vigneto: Poggetto: 100mt slm, esposto a Sud
Sistema d’allevamento: archetto
Densità (viti/ha): 3.500
Tipo di terreno: sabbioso sciolto ricco di scheletro
Modalità di raccolta: a mano in cassette il 6 e il 25 Settembre
Note di Degustazione
Abbinamenti: eccellente con tutti i piatti di mare a base di salmone. Ideale con gli Spaghetti o il risotto ai frutti di mare o con le zuppe di pesce insaporite con patate e gamberi e per un abbinamento insolito… provatelo con le uova al tartufo!!

altre informazioni

Peso 1,5 kg
Annata

,

Volume Nominale Bottiglia

Recensioni

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Politica di spedizione

Questo mercato è autogestito dai Vignaioli Indipendenti soci della Associazione Temporanea di Scopo “Mercato dei Vignaioli” che hanno costruito la piattaforma di e-commerce denominata “Mercato dei Vignaioli” (di seguito Mercato) e la gestiscono direttamente. Ogni vignaiolo aderente a questo progetto, si impegna ad evadere gli ordini entro 24 ore dal ricevimento e trasmetterli direttamente alla logistica per la spedizione. Sii comunque paziente, noi vignaioli siamo indipendenti proprio perché ci occupiamo in prima di ogni operazione e di ogni movimento delle nostre bottiglie e può capitare che, in momenti di intenso lavoro in vigna, ci siano piccoli ritardi. Ricorda comunque che potrai sempre contattare la cantina per informazioni in merito al tuo ordine.
Accettando le Condizioni di Vendita sottoscritte all’atto della conferma di ordine, il Cliente è informato che darà mandato diretto all’azienda Mail Boxes Etc. centro MBE 2529 (di seguito MBE) , responsabile della logistica del Mercato, di spedire al proprio indirizzo i prodotti ordinati per proprio conto e che per ogni controversia relativa alle procedure di spedizione e consegna il Cliente, dovrà riferire esclusivamente a MBE.

Politica di rimborso

In conformità con quanto previsto negli articoli 64 e seguenti del Decreto Legislativo 6 settembre 2005 n. 206, in caso di acquisto di prodotti sul Mercato, in qualità di Cliente, hai il diritto di recedere dal contratto senza indicarne le ragioni, entro 30 giorni dalla data di consegna. Per esercitare il diritto di recesso, sei tenuto ad inviare una comunicazione per iscritto (email o posta ordinaria) al Vignaiolo da cui hai acquistato (o ad ognuno dei Vignaioli da cui ha acquistato in caso di ordini misti), agli indirizzi riportati nella pagina di ogni negozio. Se decidi di recedere dal contratto di acquisto, ti saranno rimborsati tutti i pagamenti che hai effettuato a favore del Vignaiolo, inclusi i costi di consegna entro e non oltre 14 giorni dal giorno in cui il Vignaiolo avrà ricevuto la tua comunicazione di recesso. I rimborsi saranno effettuati utilizzando lo stesso mezzo di pagamento che hai utilizzato per la transazione iniziale.
Il Vignaiolo ha la facoltà di sospendere il rimborso fino al ricevimento delle bottiglie restituite.
Ti preghiamo pertanto di rispedire le bottiglie alla cantina senza indebiti ritardi e in ogni caso entro 14 giorni dal giorno in cui ha comunicato il recesso dal presente contratto.
Le spese di spedizione del reso sono a tuo carico.

Politica di cancellazione / restituzione / cambio

Qualora ricevessi dei pacchi danneggiati dal corriere, rotti o macchiati dalla fuoriuscita di vino da bottiglie rotte, ti preghiamo di respingere la spedizione al mittente. Se la spedizione è costituita da più di un collo, e non tutti sono danneggiati ti preghiamo di respingere il solo pacco danneggiato firmando la bolla di consegna del corriere "Con Riserva".
Se per qualche motivo uno o più bottiglie dovessero essere arrivate danneggiate ma non rotte (ad esempio etichetta o capsula rovinate), contatta immediatamente il Vignaiolo all'indirizzo riportato nella pagina della Cantina, allegando alla tua richiesta una foto del danno, descrivendone la natura e l'entità. Il Vignaiolo si impegna a risponderti nel più breve tempo possibile per concordare la sostituzione o il rimborso. Per poter richiedere il rimborso o la sostituzione, la bottiglia deve essere integra, ossia non aperta. La segnalazione e la richiesta di rimborso o sostituzione deve pervenire entro 14 giorni dalla ricezione dell'ordine.
I costi di reso sono a carico dell'acquirente.
Una volta ricevute le bottiglie restituite, il Vignaiolo provvederà ad inviare senza ulteriore costo, le bottiglie in sostituzione o ad avviare la procedura di rimborso.

Domande di carattere generale

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Tribiana 2017

15,00 VAT included

IGT Toscana Trebbiano 2017 100% Trebbiano

Disponibile

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Minimum order amount should be 6,00

Come lo abbiamo fatto

Pure late harvest Trebbiano. Historically a common place variety used  as  a component in blended wine. It’s unusual when found as a single varietal wine, and even more so when harvested late in the season, at the end of the Sangiovese harvest.
The idea of Tribiana came from the existing grapes of one of our Chianti vineyards, where white grapes of Trebbiano were fully present, and after several tastings between Burgundy and Provence. Uncertain of whether or not to uproot those old vines in order to plant Sangiovese. We chose the hardest path and looked for the traditional white wines from the Lands of Pisa. Invested our passion and creativity in producing a “lost” white wine where today, lands are devoted to Sangiovese and Merlot.
Fermented in French oak barrels, sur lies, Tribiana expresses a mellow honey taste with a supple and  mineral finish.

Technical notes
Vintage: 2017
Bottles: 838
Grape: Trebbiano 100%
Vineyard: Poggetto: 100mt asl, South oriented
Training method: double-arched cane
Density: 3.500
Soil: medium mixture sandy or sandy-clayey
Harvest: hand made, in small baskets, on September 3rd and 25th and October 12th

Tasting Notes
Taste it with: all fish appetizers – excellent with salmon!!!- but also all kind of pasta or rice with legume, or fish soup – try potato & shrimp soup! – but also grilled vegetables, main courses of seafood, and.. eggs!!

altre informazioni

Peso 1,5 kg
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Volume Nominale Bottiglia

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