Come lo abbiamo fatto
Chianti tradizionale, fatto da vigne del 1970, con sangiovese, colorino, canaiolo, trebbiano e malvasia, stagionato in botti di rovere.Fermentato in tini tronco conici e stagionato in rovere. La vigna è un appezzamento unico su un suolo argillo sabbioso con sassi rotondi, anticamente una spiaggia del Pleistocene.
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